簡単♡鶏ささみのジンジャーカルパッチョ

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15makiart @cook_40093193

生姜の食感と辛味が食欲をそそるオシャレなおつまみ♡鶏ささみなので、ダイエット中も罪悪感なく食べられます♬
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(ささみをおいしく食べたくて。

簡単♡鶏ささみのジンジャーカルパッチョ

生姜の食感と辛味が食欲をそそるオシャレなおつまみ♡鶏ささみなので、ダイエット中も罪悪感なく食べられます♬
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(ささみをおいしく食べたくて。

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材料

  1. 鶏ささみ 2本
  2. 生姜 1/2個
  3. だし醤油 大さじ3
  4. はちみつ 大さじ1
  5. にんにくチューブ 小さじ1/2
  6. ねぎ(スライス) 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に鶏ささみを入れ、蓋をして火を止め、10分待つ。氷水に入れてしめる。一口大に切る。

  2. 2

    生姜は皮を剥き、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにだし醤油、はちみつ、にんにくチューブ、ねぎスライス、1の鶏ささみ、2の生姜を入れよくあえる。

  4. 4

    出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

鶏ささみは茹でると硬くなりがち。沸騰したお湯から余熱で調理することで柔らかな仕上がりに♡

放置時間にタレを作れて時短♬

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