きのことベーコンとアスパラ炒め

Name: きのことベーコンとアスパラ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 3本; ベーコン 好きなだけ; きのこ 好きなだけ; 舞茸 1袋; オリーブオイル 大さじ2; 酒 大さじ2; 醤油 小さじ1; 塩胡椒 適量; ガーリックパウダー お好みで

maaamin☆11 @cook_40143827

冷蔵庫に余っているものでつまみにもなるおかずを♡ガーリックで食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
きのこのおかずレパートリー増やしたくて。

きのことベーコンとアスパラ炒め

maaamin☆11 @cook_40143827

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材料

2人分

アスパラ 3本
ベーコン好きなだけ
きのこ好きなだけ
舞茸 1袋
オリーブオイル大さじ2
酒大さじ2
醤油小さじ1
塩胡椒適量
ガーリックパウダーお好みで

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作り方

1

アスパラはさっと洗う。
アスパラとベーコンは食べやすい大きさに切る。きのこも食べやすい大きさにしておく。（今回は舞茸）
2

フライパンにオリーブオイルをひき中火でアスパラ炒める。
軽く焼き色ついたら取り出す。
3

②のフライパンにベーコンを入れ、1分くらいしたら舞茸を入れ炒める。酒を加えて蒸し焼きっぽく。
4

舞茸がしんなりしたらアスパラをフライパンへ戻す。鍋肌に醤油を垂らし入れ軽く全体にいきわたるように混ぜる。
5
塩胡椒とガーリックパウダーで味を整えて出来上がり！

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つくれぽ

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maaamin☆11 @cook_40143827

2020/06/25 08:23に公開

つくれぽ嬉しい！ありがとうございます！3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう！」「美味しい！」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり！」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよｯ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです！cookpad最高！

このレシピのキーワード

炒めものキノコアスパラベーコン酒まいたけ

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