タコと枝豆のガーリックアンチョビ
yukitakuママ @cook_40041257
アンチョビとガーリックの香りがたまらなく食をそそります。
このレシピの生い立ち
どちらも残り物だったのですが、アンチョビとガーリックで炒めたら絶対に美味しいだろうなとつくりました。
タコと枝豆のガーリックアンチョビ
アンチョビとガーリックの香りがたまらなく食をそそります。
このレシピの生い立ち
どちらも残り物だったのですが、アンチョビとガーリックで炒めたら絶対に美味しいだろうなとつくりました。
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作り方
- 1
茹でた枝豆を房からだす。
- 2
タコは1口大の大きさにブツ切り。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ガーリックを炒め香りをだし枝豆とタコを炒める。
- 4
塩コショウ、アンチョビを入れさっと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
茹でダコを使っているので炒めすぎないこと。
オリーブオイルがらなければサラダオイル、米油などでも。
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