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わさび菜と炒り卵の雑穀おにぎり
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わさび菜と炒り卵の雑穀おにぎり-レシピのメイン写真

わさび菜と炒り卵の雑穀おにぎり

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

めんつゆで味付け簡単☆わさび菜の緑と炒り卵の黄色が鮮やかな雑穀おにぎりです♪
このレシピの生い立ち
わさび菜があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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ジャカランダ☆
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材料

2個分
  1. 雑穀ごはん(温かい) 150g
  2. わさび菜(葉の部分) 1本
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    わさび菜は冷水にさらしシャキッとさせたらよく水気を切り、細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ
    砂糖を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し2を回し入れ炒り卵を作る。

  4. 4

    ボウルに雑穀ごはんと
    1と3をめんつゆを加え混ぜる。

    • わさび菜と炒り卵の雑穀おにぎり作り方4写真
  5. 5

    4を2等分にしてラップに包みおにぎりを握る。

  6. 6

    ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ(2倍濃縮)を使用しました。

    • わさび菜と炒り卵の雑穀おにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

わさび菜の水気をよく切ります。
めんつゆのだしの旨味がポイントです。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2020/06/21 09:53に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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