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ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ
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ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ-レシピのメイン写真

ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ

ドイツからこんにちは
ドイツからこんにちは @cook_40186302

オーブンを使い、簡単ゴージャスで野菜もたくさん取れよ。お客様に、ロカボダイエットに、日頃の夕食に、潔癖症の方に…
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単に調理したい。
アレンジが常にできる料理にしたい。
野菜をたくさん取りたい。
炭水化物をとりたくない時に、腹持ちの良いおかずを食べたい。(キャベツ増量)

オーブンを使い、簡単ゴージャスで野菜もたくさん取れよ。お客様に、ロカボダイエットに、日頃の夕食に、潔癖症の方に…
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単に調理したい。
アレンジが常にできる料理にしたい。
野菜をたくさん取りたい。
炭水化物をとりたくない時に、腹持ちの良いおかずを食べたい。(キャベツ増量)

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ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ

ドイツからこんにちは
ドイツからこんにちは @cook_40186302

オーブンを使い、簡単ゴージャスで野菜もたくさん取れよ。お客様に、ロカボダイエットに、日頃の夕食に、潔癖症の方に…
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オーブンで簡単に調理したい。
アレンジが常にできる料理にしたい。
野菜をたくさん取りたい。
炭水化物をとりたくない時に、腹持ちの良いおかずを食べたい。(キャベツ増量)

オーブンを使い、簡単ゴージャスで野菜もたくさん取れよ。お客様に、ロカボダイエットに、日頃の夕食に、潔癖症の方に…
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材料

4人分
  1. ひき肉 500g
  2. キャベツ 300g
  3. たまご 2個
  4. パン粉 大さじ5
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 塩・胡椒 少々
  7. ソース
  8. ケチャップ 大さじ4
  9. ソース 大さじ2
  10. アレンジ
  11. チーズ お好みで
  12. 市販のタレ(焼肉、おろし、デミ) お好みで
  13. パイナップル、野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして分量外の塩でもみ、数分間放置する。(その間に手順2のハンバーグの種作り) オーブン余熱180設定

  2. 2

    ひき肉、たまご、玉ねぎ(みじん切り) 、塩・胡椒、パン粉を混ぜて粘り気が出るまでこねる。大きめのビニール袋で混ぜてもOK

    • ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    トレーに、水切りしたキャベツを敷き詰める。他の野菜を入れたいかたもここでどうぞ。

    • ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    キャベツの上にひき肉を敷き詰める。平らにするとき大きめのスプーンを使うと便利です。

    • ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ひき肉の上に、お好きなソースの材料を混ぜてスプーンで塗る。市販の焼肉のタレ、おろしだれ、デミグラスなども美味しいです。

    • ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    トッピングにチーズ、パイナップルなどお好みで上に乗せる。写真は、ミックスチーズ。(とろけるスライスチーズは後で)

    • ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで30分。とろけるチーズは、終了5分前に。写真はダブルチーズ。時間はご自宅のオーブンで微調整してね。

    • ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    お皿にもったら出来上がり!
    めっちゃ簡単でゴージャス。野菜もたくさんね。

    • ひき肉とキャベツの簡単オーブンハンバーグ作り方8写真

コツ・ポイント

潔癖症の方は、ビニール袋を使えば野菜のカット以外全く触らずに調理できます。アレンジは無限にありますので、日々の献立にどうぞ。おすすめはデミとチーズ、焼肉のタレと野菜多めなど…キャベツをもっと増やして、ロカボダイエットにもいいですよ。

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ドイツからこんにちは
ドイツからこんにちは @cook_40186302
2020/06/22 07:00に公開

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