柿の種と梅昆布茶の出汁茶漬け
灰色らぶ @cook_40223842
ただのお茶漬けよりちょっとリッチな気分になる出汁茶漬けです
このレシピの生い立ち
お茶漬け食べたいと言い出した旦那様にそのままただのお茶漬け出すのは負けた気がした…笑
柿の種と梅昆布茶の出汁茶漬け
ただのお茶漬けよりちょっとリッチな気分になる出汁茶漬けです
このレシピの生い立ち
お茶漬け食べたいと言い出した旦那様にそのままただのお茶漬け出すのは負けた気がした…笑
アプリでひらく作り方
- 1
出汁を作ります
《出汁》の材料を入れて火にかけるだけ - 2
ネギはたっぷり切ります
小口切りでもみじん切りでも可 - 3
柿の種は袋に入れて粗く潰します
《調味料》を事前に混ぜ合わせると楽です - 4
米に材料全て入れて混ぜ合わせる
（柿の種は最後の方が食べる時に食感が美味しいかも） -
- 5
好みの大きさで三角のおにぎりにする
-
- 6
胡麻油を薄くひいたらおにぎりを焼いていく（おこげが好きなので、全面焼き目をつけていきますがお好みでどうぞ！）
-
- 7
器に焼きおにぎりをのせて、ネギをブチ込み、隙間から出汁を掛けて完成！（わさびをお好みでどうぞ！）
-
コツ・ポイント
材料の分量書きましたけど、作ってる時は適当にぶっ込んできました。
味付けは好みもあると思うので味見しつつお願いします。
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