パイシートは常温で解凍する。

しもつかれにリンゴジャム大さじ2を加え混ぜる。

パイシートの上に水を塗り、中央にちぎったクリームチーズをのせ、その上に②をのせる。

上からもう1枚のパイシートをのせ、まわりをフォークで押して2枚のシートをくっつける。

表面にリンゴジャム大さじ1を塗り、
190℃のオーブンで約25分焼く。