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アボカドの漬け丼(太巻きの具にも)
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アボカドの漬け丼(太巻きの具にも)-レシピのメイン写真

アボカドの漬け丼(太巻きの具にも)

タカちゃん∞
タカちゃん∞ @cook_40062209

漬け丼、魚がなくても旨いかも♪
このレシピの生い立ち
ちらし寿司で余ったアボカド、ちらし寿司の具の魚のように漬けにしたら旨いのではと思い、作りました！

漬け丼、魚がなくても旨いかも♪
このレシピの生い立ち
ちらし寿司で余ったアボカド、ちらし寿司の具の魚のように漬けにしたら旨いのではと思い、作りました！

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アボカドの漬け丼(太巻きの具にも)

タカちゃん∞
タカちゃん∞ @cook_40062209

漬け丼、魚がなくても旨いかも♪
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ちらし寿司で余ったアボカド、ちらし寿司の具の魚のように漬けにしたら旨いのではと思い、作りました！

漬け丼、魚がなくても旨いかも♪
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ちらし寿司で余ったアボカド、ちらし寿司の具の魚のように漬けにしたら旨いのではと思い、作りました！

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材料

２人分
  • アボカド １個
  • ヤマサ昆布つゆ 適量
  • 水 めんつゆと同量
  • わさび お好みで
  • とびっ子 無くても大丈夫
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作り方

  1. 1

    昆布つゆ、水、わさびを混ぜる。

  2. 2

    アボカドは皮をむき、サイコロ状に切り、１に漬ける。
    (ちょっと長めに)

    • アボカドの漬け丼(太巻きの具にも)作り方2写真
  3. 3

    汁を切り、とびっ子があったら混ぜて、ご飯にのせて完成！

コツ・ポイント

めんつゆだけだとしょっぱかったので、水と1:1で割ったものに浸けました。
このレシピだと、多少浸けすぎても大丈夫です♪

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タカちゃん∞
タカちゃん∞ @cook_40062209
2020/06/23 06:59に公開

このレシピのキーワード

太巻 づけ丼 アボカド わさび

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