アボカドの漬け丼(太巻きの具にも)
タカちゃん∞ @cook_40062209
漬け丼、魚がなくても旨いかも♪
このレシピの生い立ち
ちらし寿司で余ったアボカド、ちらし寿司の具の魚のように漬けにしたら旨いのではと思い、作りました！
アボカドの漬け丼(太巻きの具にも)
漬け丼、魚がなくても旨いかも♪
このレシピの生い立ち
ちらし寿司で余ったアボカド、ちらし寿司の具の魚のように漬けにしたら旨いのではと思い、作りました！
作り方
- 1
昆布つゆ、水、わさびを混ぜる。
- 2
アボカドは皮をむき、サイコロ状に切り、１に漬ける。
(ちょっと長めに) -
- 3
汁を切り、とびっ子があったら混ぜて、ご飯にのせて完成！
コツ・ポイント
めんつゆだけだとしょっぱかったので、水と1:1で割ったものに浸けました。
このレシピだと、多少浸けすぎても大丈夫です♪
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