小ネギを小口切りにする。
大葉は縦に半分にしてから5mm程度の細切りにする。

たらこは皮から中身を取り出す。
パスタを規定通りに茹でる。茹でたパスタは油やバターで混ぜ、固まらないようにする。

フライパンにバターを入れ温めたら、たらこをいれ、加熱する。

軽く加熱したら、マヨネーズ、しょうゆをいれ味を整える。あとでパスタを入れる為少し濃い目に味をつける。

味を整えたら、茹でたパスタを入れる。たらことしっかり和えるように混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたら、火を止め、大葉を入れ軽く混ぜる。

お皿に盛り付けし、小ネギを散らしたら完成。胡椒、刻みのりもお好みで少しかけても良い。