トマトジュースで超簡単トマトスープ
トマト缶を開けるのすらめんどくさい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマトジュースに可能性を見出したので考えました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし冷蔵庫に残ってる野菜を入れます。今回は長芋にしました。
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- 2
野菜に火が入ったらお湯と同量ぐらいのトマトジュースを入れましょう。
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- 3
塩胡椒、鶏がらスープの素で味付けして完成です。これだけ！
コツ・ポイント
味噌汁の味噌を溶かすのすらめんどくさい時にオススメです。
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