手羽元の簡単グリル
たいちゃんズまま @cook_40196491
安売りの手羽元に下味をつけておけば、あとはオーブンにお任せで、美味しい１品ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
特別なご馳走の日だけでなく、毎日の食卓にもオーブンを活用していこうと思い立ちました♪
なので、最低限の材料にしました！
手羽元の簡単グリル
安売りの手羽元に下味をつけておけば、あとはオーブンにお任せで、美味しい１品ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
特別なご馳走の日だけでなく、毎日の食卓にもオーブンを活用していこうと思い立ちました♪
なので、最低限の材料にしました！
作り方
- 1
手羽元は流水で洗って、血や毛が残っていたら取り除く。フォークで皮目にプスプス穴を開けておく(2、3か所でOK)。
- 2
ジップ袋に☆を入れて混ぜておく。手羽元を加え、空気を抜きながら閉じ、冷蔵庫で数時間～一晩おく。
- 3
天板にオーブンシートを敷き、手羽元を均等に並べる。くし切りにした新玉ねぎも手羽元の間に並べる。
-
- 4
新玉ねぎは、根本を切りすぎないようにして、バラバラにならないように。お好みの野菜もあれば加える。
-
- 5
230℃に余熱したオーブンで15～20分焼く。様子を見ながら焦げないように。写真はちょっと焦げちゃってますね。
-
- 6
新玉ねぎはそのままでも甘みがあって美味しいですが、ビネガー系のドレッシングで頂いても美味しいです。
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コツ・ポイント
手羽元と一緒に玉ねぎなどの野菜も焼くと、野菜の水分でふっくらするので、ぜひ野菜も加えてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20904879
