バニラアイスを用意する（参考レシピID : 20901334）。手作りでも、市販のカップアイスでもお好みで。

ラップをしいてビスケットを置き、セルクルで囲んでアイスを2cm分ほどのせる。

チョコレートを刻み、湯煎にかける。冷やしておいたアイスサンドの一片にチョコをコーティングする。

クッキングシートの上でチョコを固める。すぐに食べない場合は再度ラップに包んで冷凍庫で保存。

このビスケットで作るのが好き。もちろん、ビスケットから作るのも◎。