オクラとささみのサッパリ和え

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

手軽に作れる夏にピッタリなメニュー♪
サッパリ涼風感のある一品です。

このレシピの生い立ち
夏食材×「藤商店 たたきのたれ」を使って簡単に出来るさっぱりヘルシーなメニューの紹介です。
たれの程良い酸味・旨味とみょうが・ゴマの風味が、ささみとオクラの美味しさを引き立てます。
キンキンに冷やしておつまみにもどうぞ♪

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材料

1人分
  1. ささみ 1本(約50g)
  2. オクラ 3~4本
  3. みょうが 適量
  4. 白ごま 適量
  5. 藤商店 たたきのたれ 小袋(20g)×1袋

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店 たたきのたれ」を使います。

  2. 2

    ささみ・オクラは茹で、食べ易い大きさに切ります。

  3. 3

    みょうがを千切りにします。

  4. 4

    <2>と<3>を「藤商店 たたきのたれ」で和えます。

  5. 5

    皿に盛り、白ごまを振りかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

ささみの代わりに豚肉(薄切り)、オクラの代わりにキュウリ等を使っても美味しいですよ♪

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レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
 慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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