食育パクパク 間食生ハムお握り

まんまさちこ
まんまさちこ @cook_40114812

子供の留守中、ご飯炊いて、酢飯の生ハムおにぎり!小腹が減っても、その後夕飯に食べても、ばっちりー
このレシピの生い立ち
お夕飯用に作ったら3時のおやつに食べ出した。夜は醤油と、わさびも、すこし付けて食べたよ!あっという間に無くなった!酢飯だから、素手を使わず
夜まで出しっぱなしさ!

食育パクパク 間食生ハムお握り

子供の留守中、ご飯炊いて、酢飯の生ハムおにぎり!小腹が減っても、その後夕飯に食べても、ばっちりー
このレシピの生い立ち
お夕飯用に作ったら3時のおやつに食べ出した。夜は醤油と、わさびも、すこし付けて食べたよ!あっという間に無くなった!酢飯だから、素手を使わず
夜まで出しっぱなしさ!

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材料

3人分✖️おやつと、夜分
  1. 炊いたご飯 4合分
  2. 生ハム 1袋か2袋
  3. 砂糖1合につき大さじ1ぐらい 大さじ4ぐらい
  4. 塩(今回は藻塩)1合につき、小さじ2分の1くらい 小さじ2くらい
  5. 海苔(あったら)おにぎりの個数分 適量
  6. お酢 1合につき約大さじ1 大さじ4くらい

作り方

  1. 1

    炊いたご飯に、砂糖、塩を入れ、それに酢をかけ、切るように混ぜる。おにぎりをビニール手袋を、こまめに水に触りながらにぎる。

  2. 2

    生ハムをマダラに巻いて、握り、最後に海苔を巻く。完成

コツ・ポイント

素手を使わないこと。酢飯は冷ましてから、おにぎりにすること。冷ましてる間はご飯は濡れたキッチンペーパーを広げて、カピカピにならないように蓋をしてね。

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まんまさちこ
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画家、映像作家。いきづまったり、ストレス発散は、家では庭いじりか、料理いじり。下手をすると一日中何か作ったりしてる。
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