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男のフライパン☆海老と南瓜のオイスター煮
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男のフライパン☆海老と南瓜のオイスター煮-レシピのメイン写真

男のフライパン☆海老と南瓜のオイスター煮

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

フライパンのままでも見栄えがいい、簡単で美味しいおつまみ感覚な料理。

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フライパン料理の写真を撮りたくて作ってみました。

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男のフライパン☆海老と南瓜のオイスター煮

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 海老（むき海老使用） 適量
  • 大葉（大葉でなくても） 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ☆オイスターソース 大さじ1～2
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆麺つゆ 大さじ1/2～1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切り、レンジでやや硬めくらいでチンします。
    チンしてから切ってもOK。

  2. 2

    小さめのフライパンにかぼちゃと海老を入れ、軽く浸るくらいのオリーブオイルを入れ火にかけます。

  3. 3

    ☆を味見をしながら加えていきます。
    必要であれば塩コショウで味を調えて、大葉など散らして完成♪

コツ・ポイント

かぼちゃの自然な甘みを大切にしたいので、味付けはオイスターソースを感じるくらいのシンプルな薄めがいいと思います。
なので調味料は味見をしながら加えてください。

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ボノベル
ボノベル @cook_40269557
2020/06/22 05:29に公開
フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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このレシピのキーワード

煮物 エビ 大葉 かぼちゃ 剥きエビ はちみつ

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