ニンニクみじん切り、クミンシード、ニンニクをサラダオイル大1くらいで炒める。

にんじんや茄子、ピーマンなど冷蔵庫に余っている野菜たち総動員　トマトは１個入れたいところ。くし形や乱切りにして❶に投入

野菜に火が通ったらカレー粉をまぶして軽く炒め一旦とりだします

豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉、なんでもOK 油を引いて炒めます。
そこに❸を投入

水をひたひた強入れ、煮る
ローレルがあったら投入、煮立ったらジャワカレールー、トマトケチャップ大さじをいれて煮込む

20分程煮込んで野菜たちが柔らかくなったら、バター10g投入　できあがり！