ヴィレッタディフィレンツェを食べやすい大きさに切る

ズッキーニも食べやすい大きさに切る。豚肉には塩コショウをふる

オリーブオイルを温め、ニンニクを弱火で炒める

日本酒、みりんをふり蒸しながら焼く