フライパン揚げ焼きで作る鶏むね肉の唐揚げ

フライパン揚げ焼きで作る鶏むね肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

フライパン揚げ焼きで作る鶏むね肉の唐揚げ

BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉でつくる唐揚げです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

鶏もも肉でつくる唐揚げです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

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鶏もも肉でつくる唐揚げです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

鶏もも肉でつくる唐揚げです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

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材料

１〜２人分

鶏むね肉１枚
油大さじ４
下味
しょう油大さじ２
酒大さじ２
みりん大さじ２
砂糖小さじ1
白だし小さじ１
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
塩・胡椒各小さじ1/4

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作り方

1
□ボウルに下味調味料を合わせる。
□鶏肉を入れ、よく混ぜあわせる。
□30分ほどつけておく。
2
●鶏肉の表面に片栗粉をつける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、面を変えながら揚げる。
3
●全面に揚げ色がつくように、ときどき混ぜながら揚げていく。
4
●お好みの焼き色で器にもりつけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2020/07/07 15:08に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

から揚げにんにく酒鶏胸肉

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