鶏むね肉の揚げ焼き／ころもなし
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉に下味をつけ、少し多めの油で炒めながら、揚げてしあげます。
このレシピの生い立ち
●揚げる感じの炒めものレシピ。
バリエーションは…
●大さじ４の油で揚げる●鶏肉の炒め揚げカツ
→レシピID : 20196699
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204
鶏むね肉の揚げ焼き／ころもなし
鶏肉に下味をつけ、少し多めの油で炒めながら、揚げてしあげます。
このレシピの生い立ち
●揚げる感じの炒めものレシピ。
バリエーションは…
●大さじ４の油で揚げる●鶏肉の炒め揚げカツ
→レシピID : 20196699
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204
作り方
- 1
□サラダなどを盛っておく。
□鶏肉を小さめの一口大に切り分ける。（火の通り優先サイズ）
□鶏肉に下味をつけておく。 -
- 2
●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●鶏肉を入れる。
●表面全体に焼き色をつけていく。 -
- 3
●揚げながら火を通していく。
-
- 4
●器にとる。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●下味をつけて、あとは炒め揚げていくだけです。
●材料の分量はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576551
