フライパンに油を引きニンニクを炒める。

玉ねぎがしんなりするまでしっかり炒める。

ご飯を炒め、お湯又は調理酒と鶏ガラを入れ強火で炒める
この時鶏ガラは溶かしておいた方がいい。

炒飯の様にパラパラにする必要は無いのでしっとりご飯に弾力がでたらミックスベジタブルとウインナーを入れ混ぜる。

混ざったら☆を入れて少し炒めたら完成。