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ティラミスかき氷
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ティラミスかき氷-レシピのメイン写真

ティラミスかき氷

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

ちょっとおしゃれな大人のかき氷です。
このレシピの生い立ち
かき氷にミルク感のあるクリームチーズシロップとほろ苦いココアパウダーをかければ完成♪ひんやり、シャリシャリッとしているのに、ティラミス風味の味わいが楽しめます。大人向けにはラム酒やコーヒーリキュールなどを効かせても良いでしょう。

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ちょっとおしゃれな大人のかき氷です。
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かき氷にミルク感のあるクリームチーズシロップとほろ苦いココアパウダーをかければ完成♪ひんやり、シャリシャリッとしているのに、ティラミス風味の味わいが楽しめます。大人向けにはラム酒やコーヒーリキュールなどを効かせても良いでしょう。

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材料

2人分
  • クリームチーズシロップ
  • ・フィラデルフィアクリームチーズ 100g
  • ・森永おいしい牛乳 100ml
  • ・砂糖 50g
  • インスタントコーヒー 適量
  • ココアパウダー 適量
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻します。

  2. 2

    クリームチーズシロップを作ります。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく練り、牛乳を少しずつ加えて溶きのばします。

  3. 3

    氷をかき氷器に入れ、器にかき氷を作ります。【2】、コーヒー、ココアパウダーを順に全体にかけます。

コツ・ポイント

マスカルポーネチーズの代わりに、クリームチーズをやわらかく練ってシロップを作ります。最初に砂糖といっしょに合わせてなめらかにしてから牛乳で伸ばすと、ダマができずとろっとしたシロップができます。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2022/08/17 23:53に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

かき氷 ティラミス ココア クリームチーズ 牛乳

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