簡単★濃厚★ベイクドチーズケーキ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

お弁当用のアルミカップで、
簡単ベイクドチーズケーキを焼きました
ラムレーズンとクルミ入り
大人の濃厚なチーズケーキです
このレシピの生い立ち
お弁当と共に持っていくおやつを作りました

グルテンフリーです

よーく冷やして食べると美味しいです♪

簡単★濃厚★ベイクドチーズケーキ

お弁当用のアルミカップで、
簡単ベイクドチーズケーキを焼きました
ラムレーズンとクルミ入り
大人の濃厚なチーズケーキです
このレシピの生い立ち
お弁当と共に持っていくおやつを作りました

グルテンフリーです

よーく冷やして食べると美味しいです♪

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材料

アルミカップ5個
  1. クリームチーズ 100g
  2. ヨーグルト 50g
  3. たまご 1個
  4. きび砂糖 30g
  5. 米粉 40g
  6. レモン 小さじ1
  7. ラムレーズン 大さじ2〜3
  8. クルミ(あれば) 10個

作り方

  1. 1

    オーブン170℃に余熱
    クリームチーズをレンジで40秒
    ボウルにクリームチーズ、ヨーグルトを入れてよく混ぜる

  2. 2

    たまごを溶いて、少しずつ加える
    きび砂糖を加えて更に混ぜ合わせる

  3. 3

    米粉を加える

    レモン汁を入れたら、ラムレーズンを加えて軽く混ぜる

  4. 4

    アルミカップに生地を流したら、飾りのクルミを加える

    170℃25分~30分焼く

  5. 5

    焼き上がったら、網の上で冷ます

  6. 6

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単です

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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