きらきら☆お星様ゼリー

まこ太朗
まこ太朗 @cook_40039814

透明寒天の中にお星様寒天が☆
このレシピの生い立ち
いつもの寒天を少し可愛くしてみたいと思い・・・

きらきら☆お星様ゼリー

透明寒天の中にお星様寒天が☆
このレシピの生い立ち
いつもの寒天を少し可愛くしてみたいと思い・・・

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材料

3~4人分
  1. 300cc
  2. 粉寒天 2g
  3. ☆砂糖 大さじ1杯
  4. 緑茶(または抹茶 250cc
  5. 粉寒天 2g
  6. ★砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鍋に★印の材料を入れて沸かし、2分ほど加熱し、容器に入れて固めます。

  2. 2

    固まったら星型で繰り抜き、作りたい形の容器の底に重ならないように並べます。

  3. 3

    鍋に☆印の材料を入れて沸かし、2分ほど加熱し、粗熱を取ります。

  4. 4

    2の星を敷き詰めた容器に3の寒天液を流し込み、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

コツ・ポイント

寒天液は必ず沸騰させてください。
3で作った寒天液はある程度粗熱を取ってから星の中に注いでくださいね。熱いうちに注ぐと星が溶けちゃう恐れが・・・・

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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