基本のジューシーハンバーグ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
お肉の旨みがギューっと詰まったジューシーなハンバーグです♪基本の材料を混ぜて丸めて焼くだけ！3ステップで簡単に仕上がる！
このレシピの生い立ち
シンプルでお肉の旨みたっぷりのお気に入りレシピです。
子供達のお気に入りであっという間に完食します！
基本のジューシーハンバーグ
お肉の旨みがギューっと詰まったジューシーなハンバーグです♪基本の材料を混ぜて丸めて焼くだけ！3ステップで簡単に仕上がる！
このレシピの生い立ち
シンプルでお肉の旨みたっぷりのお気に入りレシピです。
子供達のお気に入りであっという間に完食します！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけてレンジ600w1分加熱する。
-
- 2
【ハンバーグのタネ】の材料をボウルに入れて、粘りが出るまで手で捏ねたら2等分にして手で俵形にする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で両面に焼き色をつけたら蓋をして弱火でじっくり加熱する。
-
- 4
表面から透明な汁がじんわり流れるようになればお皿に取り出す。
-
- 5
ハンバーグを取り出したフライパンに【ソース】Aの材料を入れて、弱火で加熱したらハンバーグにかける。
-
- 6
お好きなサラダをつけ合わせたら出来上がり。
Instagram→@maron.kitchenに作り方の動画あります -
コツ・ポイント
ハンバーグのタネはフードプロセッサーで混ぜていただいてもかまいません。
つくれぽ
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