姜葱醤で豚肉のネギ塩炒め
キミロック @cook_40195293
シンプルな豚肉のネギ塩炒めです
簡単でご飯にのせれば、これだけで立派なネギ塩豚丼になりますよ レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
シンプルな豚肉のネギ塩炒めが食べたくて作りました
姜葱醤で豚肉のネギ塩炒め
シンプルな豚肉のネギ塩炒めです
簡単でご飯にのせれば、これだけで立派なネギ塩豚丼になりますよ レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
シンプルな豚肉のネギ塩炒めが食べたくて作りました
作り方
- 1
長葱は、白い部分は小口切りにし、青い部分は、先端の方の硬い所を除いてみじん切りにします
-
- 2
豚肉に塩コショウを振り、小麦粉を軽く全体に振りかけておきます。
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- 3
フライパンに油をしき、姜葱醤を入れ香りがしてきたら豚肉を加え、ほぐしながら炒めます。
-
- 4
豚肉の色が全体的に変わったら、ネギを加え★の調味料を加え炒めます。
-
- 5
味を整え、豚肉に火が通れば出来上がりです
-
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶす事で、お肉が柔らかく仕上がります
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