ニラ焼きそばを試した余り物で、皆さんのレシピを参考にしながら炒め物にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で街中華のニラそば紹介され、焼きそばにアレンジ（追って投稿しますね）してみました。その際の余った食材で皆さんのレシピを参考に炒め物に、仕上げに市販の温泉卵を使えば手間いらずです。