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*白うりの浅漬け*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

きゅうりより歯ごたえがあります。♪♪♪
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きゅうりより歯ごたえがあります。♪♪♪
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yamabuki1
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きゅうりより歯ごたえがあります。♪♪♪
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材料

  • 白うり 2本
  • 塩 小さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    白うりは、縦に切って種を取り、所々皮をピーラーでむく。5mmぐらいの厚さに切る。

    • *白うりの浅漬け*作り方1写真
  2. 2

    白うりを保存袋に入れ、塩と水を合わせてよく溶かしてく加える。袋の上から軽く揉んで冷蔵庫で保存する。

    • *白うりの浅漬け*作り方2写真
  3. 3

    一晩置いてからが美味しいです。

    • *白うりの浅漬け*作り方3写真
  4. 4

    2022.12.6「 うり」の人気検索でトップ10に入りました。皆さま本当にありがとうございます。 m(_ _)m

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2022/08/19 22:47に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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