①★の調味料をボールでよく混ぜ合わせます。

②レモンをいちょう切り、パセリをみじん切りにする。

③鶏肉をお好みのお好みの大きさに切り、酒をふりかけたら塩こしょうをし、片栗粉をつけます。

④油をきって、熱いうちに①の調味料で和えます。

⑤レモンとパセリも入れて、さらに混ぜます。調味料がなじんだらOK。

⑥お皿にご飯とカレーを盛り付けて、鶏肉のレモン和えをどんと乗せたら完成です！