バゲットでグリルドチーズ

むーむー☆育休済パパ @cook_40348875
アメリカの定番サンドイッチです。
チーズをパンで挟んでバターで焼くシンプルなサンドイッチですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋に弾丸を受けながらというマンガの2巻で紹介されていたので…
レシピもその本に記載があり、それを参考に朝ごはん向けのレシピにしました。
バゲットでグリルドチーズ
アメリカの定番サンドイッチです。
チーズをパンで挟んでバターで焼くシンプルなサンドイッチですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋に弾丸を受けながらというマンガの2巻で紹介されていたので…
レシピもその本に記載があり、それを参考に朝ごはん向けのレシピにしました。
作り方
- 1
バゲットをひとつ10センチほどの長さに切り、上下半分に切る
- 2
ベーコンは短冊切り
- 3
フライパンでバターを溶かす
- 4
バゲットの皮面を下にしてフライパンに並べて焼く
- 5
下半分のバゲットにベーコン、チーズ、黒コショウをする
- 6
上半分のバゲットでサンドして、中のチーズが溶けるまで中火で焼く。
- 7
時折フライ返しなどで軽く押し付ける。
できれば、時折ひっくり返して両面まんべんなく焼く - 8
完成!
コツ・ポイント
バゲットで作ってみましたが、パンが厚くチーズが溶けなかったので、食パンのほうが作りやすいです。
(もともと食パンのレシピですしね…)
スライスチーズでも大丈夫です。
2、3種類、3枚くらいのチーズがあると美味しいです。
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