じゃがいも皮むいて食べやすいおっきさに切ります。ボールに水入れて水にさらします。

人参乱切りにボールに水入れてさらします。玉葱水で洗い食べやすいおっきさにカットします。

粗挽きウィンナー2本斜め太めにカットします。今回は粗挽きウィンナー使いました。牛肉豚肉家にある方はどちらを使ってもOK。

鍋にお湯沸かし切った具材全て火をとおします。具材に火がとおったらザルにあけます。

鍋にお湯沸かしうどん湯がきます。うどん湯がき終わったらザルにあけます。

レトルトカレー鍋に入れて5の具材と6のうどん入れて火をつけて木べらで混ぜ合わせます。

7のカレーうどん容器に盛り付けて葱散らしたら完成です。