シュガビタポップコーン
minty7310 @cook_40357149
名曲、『シュガーソングとビターステップ』をヒントに作ったポップコーン。
甘くて苦くて目が回りそうです。
このレシピの生い立ち
UNISON SQUARE GARDENという大好きなバンドのネットライブに向けて家で作れる簡単なおやつを考えました。
シュガビタポップコーン
名曲、『シュガーソングとビターステップ』をヒントに作ったポップコーン。
甘くて苦くて目が回りそうです。
このレシピの生い立ち
UNISON SQUARE GARDENという大好きなバンドのネットライブに向けて家で作れる簡単なおやつを考えました。
アプリでひらく作り方
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① ビターポップコーン(メイン写真右)
フライパンに油を敷き、ポップコーンの種を半分ほどいれる。 -
- 2
ポップコーンが弾けている間はチョコレートソースを用意。チョコを湯煎しても市販のソースでも可。今回は写真のものを使います。
-
- 3
ポップコーンが弾けたら、ピーナッツを一緒に入れ、その後皿に入れる。
- 4
②シュガーバターポップコーン(メイン写真左)
油ではなくバターを熱して残ったポップコーンの種を入れる。 - 5
弾けるまでの間にマーマレードを小皿に入れる。
- 6
バターポップコーンが弾けたら砂糖を振りかける。量はなるべく控えめに。
- 7
クッキングペーパーなどで仕切りを作ってシュガーバターポップコーンを移す。
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- 8
チョコレートソース、マーマレードを添えて出来上がり。
ディップして食べると美味しいです！ -
コツ・ポイント
バターは焦げるため弱火~中火で溶かす。1度失敗しました…
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