ズッキーニの生サラダ
ジェノベーゼソースと相性ぴったり☆彡
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ズッキーニを頂いたので
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ズッキーニを頂いたので
ズッキーニを洗い、ピーラーでリボン状にする。
にんじんを洗い、ピーラーでリボン状にする。こちらは、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。その後、冷ましておく。
サラダ水菜、サラダセロリを洗い、約4cm前後の長さに切る。
①②③をボウルに混ぜ合わせ、皿にそれぞれ盛り付ける。
市販のジェノベーゼソースをかけて出来上がり♬
ズッキーニは火を通さずに皮ごと食べられます。硬いので薄くスライスするのがおすすめです。
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