ゆる簡単トマト野菜カレー☆夏バテ防止！
由琉ママの味 @cook_40296560
とても簡単で失敗しらずです！
トマト感がないので、トマト嫌いの方やお子様でも栄養満点のトマトを食べることができました☆
このレシピの生い立ち
家族が喜ぶ、簡単で失敗しないレシピなので、忘れないように書きました♪
ゆる簡単トマト野菜カレー☆夏バテ防止！
とても簡単で失敗しらずです！
トマト感がないので、トマト嫌いの方やお子様でも栄養満点のトマトを食べることができました☆
このレシピの生い立ち
家族が喜ぶ、簡単で失敗しないレシピなので、忘れないように書きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を好みのサイズに切り、☆で下味をつけ、おいておく。
- 2
野菜をお好みのサイズに切る。
- 3
中火フライパンに油をひき、★をいれる。香りが立ってきたら、野菜いれ炒める。野菜に油が回ったら、1の肉を一緒に炒める。
- 4
肉の色が変わり始めたら、トマト缶をいれ中火で約3分、煮込む。その後に水をいれ、約20分、弱火～中火で蓋をして煮込む。
- 5
弱火にし、ルーを甘口→辛口の順に入れる。ダマがなくなるまで混ぜて溶かし、約3分程、弱火で煮込む。とろみがついたら完成☆
コツ・ポイント
野菜や肉ををお好みのサイズで統一すると美味しいです。
違うメーカーのルーを甘口と辛口半分ずつ入れることで、香辛料の幅が広がり、味に深みが出ます。
つくれぽ
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