麺つゆで！鶏ひき肉と豆腐でヘルシーつくね
__JUNO27 @cook_40131671
豆腐を使うことで鶏胸肉のひき肉でもふっくら仕上がります。ヘルシーメニューなのでダイエットにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら美味しかったので！
麺つゆで！鶏ひき肉と豆腐でヘルシーつくね
豆腐を使うことで鶏胸肉のひき肉でもふっくら仕上がります。ヘルシーメニューなのでダイエットにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら美味しかったので！
作り方
- 1
木綿豆腐1パック水切り。
玉ねぎみじん切り。 - 2
鶏ひき肉、玉ねぎ、豆腐、おろし生姜、めんつゆを入れて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をしきつくね を弱火〜中火で焼いていく。両面焼けたら水を入れて弱火で蒸し焼き。
- 4
中まで火が通ったら一度余分な水を切って☆のタレを入れて再度加熱。
-
- 5
とろみがついたらつくねに絡ませて完成！
-
コツ・ポイント
分量、全て適当で大丈夫です。タレを作る際は片栗粉が固まってしまったら水を少しずつ足してとろみを調節してください。麺つゆはたぶん何でもいけます。
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