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お弁当にささみマヨカツ
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お弁当にささみマヨカツ-レシピのメイン写真

お弁当にささみマヨカツ

クックH9G0VM☆
クックH9G0VM☆ @cook_40357011

マヨネーズの効果で柔らかく焼き上がります。それに風味もいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にささみチーズカツを作ろうと買い物してきたのに、パン粉が切れてて…
思いつきで焼いてみたら、子供の反応もよくて
即採用でした♬

マヨネーズの効果で柔らかく焼き上がります。それに風味もいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にささみチーズカツを作ろうと買い物してきたのに、パン粉が切れてて…
思いつきで焼いてみたら、子供の反応もよくて
即採用でした♬

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お弁当にささみマヨカツ

クックH9G0VM☆
クックH9G0VM☆ @cook_40357011

マヨネーズの効果で柔らかく焼き上がります。それに風味もいいです。
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お弁当用にささみチーズカツを作ろうと買い物してきたのに、パン粉が切れてて…
思いつきで焼いてみたら、子供の反応もよくて
即採用でした♬

マヨネーズの効果で柔らかく焼き上がります。それに風味もいいです。
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思いつきで焼いてみたら、子供の反応もよくて
即採用でした♬

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材料

  • ささみ 5本
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って塩胡椒を振り5分程置いておきます。

  2. 2

    水分をキッチンペーパーで軽く拭き取ります。
    ささみをラップとラップでサンドし、麺棒を使って叩き薄く伸ばします。

  3. 3

    表面にマヨネーズを塗ります。私は手で塗ります。
    その上から小麦粉を振ります。

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。表面がキツネ色になったら完成です。

コツ・ポイント

ささみがマヨネーズで柔らかく変身。
お弁当に簡単ですよ。

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クックH9G0VM☆
クックH9G0VM☆ @cook_40357011
2020/06/28 13:21に公開

このレシピのキーワード

カツ ささみ 小麦粉

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