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ホクホク♡皮付きフライドポテト！
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ホクホク♡皮付きフライドポテト！-レシピのメイン写真

ホクホク♡皮付きフライドポテト！

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

ホクホクの皮付きポテトは自宅で簡単に大量生産！揚げたては、やめられない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
ザンギを作る前に付け合わせとして作っています。もちろんポテトだけでも十分美味しい♡

ホクホクの皮付きポテトは自宅で簡単に大量生産！揚げたては、やめられない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
ザンギを作る前に付け合わせとして作っています。もちろんポテトだけでも十分美味しい♡

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ホクホク♡皮付きフライドポテト！

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

ホクホクの皮付きポテトは自宅で簡単に大量生産！揚げたては、やめられない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
ザンギを作る前に付け合わせとして作っています。もちろんポテトだけでも十分美味しい♡

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材料

  • じゃがいも 適宜(今回5個)
  • オリーブ油(サラダ油) 適宜
  • 塩 少々
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを綺麗に洗う

  2. 2

    じゃがいもの形や大きさによって縦に4〜8等分する

  3. 3

    10分程度水にさらして、水気をしっかり切っておく。

  4. 4

    油を150度に熱し、5分程度揚げる。

  5. 5

    竹串がスッと通ったら油から引き上げる。

  6. 6

    熱いうちに塩とパセリをかけて完成！

コツ・ポイント

美味しいじゃがいもなら種類は何でも！

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さりまっち
さりまっち @cook_40337599
2020/06/28 13:24に公開
北海道の働く母です。5人分のご飯と3人分のお弁当頑張ってます！お弁当のすき間を埋めるため、日々奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも

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