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材料

  • ★鶏胸肉を細かくしたモノ 2枚(〜6枚)
  • とりひき肉(なくてもよい) 300g
  • おから(なくてもよい) 150g
  • 玉ねぎ(なくてもよい) 300g
  • ★塩コショウ
  • ★片栗粉 多めに入れる
  • ◎タレ
  • 醤油 100ml
  • みりん 100ml
  • 水と片栗粉(3g) 適当
  • 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    ★全部まとめてこねる→まるめて焼く

  2. 2

    アルミホイルで焼けたのから休ませる、休ませる間にタレ作る

  3. 3

    タレを上からかけて出来上がり。(煮詰めるとおからが吸っちゃうからしょっぱくなる)

コツ・ポイント

タレは煮詰めないで
おからが吸っちゃうから

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あおはなカフェ
あおはなカフェ @cook_40311623
2022/08/14 03:08に公開

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