玉ねぎを薄くスライス、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を中火で熱し玉ねぎを入れ5分炒め、弱火にしフタをして3分蒸し、フタをはずし2分炒める。

②に水入れ中火にかけ、沸騰したら「だししょうゆ」とブラックペッパーを入れ4分煮る。

フライパンにバターとにんにくを入れ中火で溶かしたら、チーズを入れその上にバケットをのせ1分焼き、裏返して30秒焼く。

器に③を盛り付け、その上に④をのせたらできあがりです。