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メキシカンライス
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいメキシカンライス。ケバブ、ブリーとなどなんでもあいます。
作り方
- 1
米＋オイルを炒める
中火強
玉ねぎを加え炒める
米が少し黄金色になるまで
７−１０分 -
- 2
水＋チキンブイヨン＋トマトブイヨンを加える
中火
時々混ぜる
沸騰したらそのまま３分煮て
蓋なし -
- 3
３分後、蓋をする
弱火 ２０分 -
- 4
水気がなくなって米が炊けていたら
火から外し
蓋をしたまま
１０分蒸らす - 5
フォークでほぐす
-
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