玉ねぎ150グラムとうもろこし缶100グラム用意

スライスニンニクを炒めます

スライス玉ねぎ150グラムを炒まったニンニクに入れます。

少し炒めてコーンを入れます。そして水とコンソメ大匙1入れて2分ほど温めます。

お米2合準備したとこに具を水加減を調節して入れます。

炊き込みや普通で炊き上がった後みじん切りパクチーを入れて少し蒸らします。

10分後メキシカンライスの出来上がりです。