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ピリ辛が最高♡棒棒鶏風そうめん
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ピリ辛が最高♡棒棒鶏風そうめん-レシピのメイン写真

ピリ辛が最高♡棒棒鶏風そうめん

ジュピター☆
ジュピター☆ @cook_40141730

タレが激うま♡ピリ辛棒棒鶏そうめん。我が家の人気メニューです♫

このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた棒棒鶏の虜に♡そうめんをプラスして家で再現してみました☆

タレが激うま♡ピリ辛棒棒鶏そうめん。我が家の人気メニューです♫

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ピリ辛が最高♡棒棒鶏風そうめん

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タレが激うま♡ピリ辛棒棒鶏そうめん。我が家の人気メニューです♫

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材料

3人分
  • 蒸し鶏(レシピID:20879042) 100〜150g
  • そうめん 2束
  • きゅうり 1/2〜1本
  • トマト 1個
  • 貝割れ(お好みで) 適量
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆豆板醤 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1〜2
  • ☆ごま又はすりごま 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆水 200〜300ml
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作り方

  1. 1

    そうめんは袋の表示通りに茹で、冷水で冷やし水を切っておく。

  2. 2

    きゅうりは千切り、トマトは輪切りにする。

  3. 3

    タレを作る。☆を全てボールに入れてしっかり混ぜておく。

  4. 4

    お皿にそうめん、蒸し鶏、きゅうり、トマト、貝割れを盛って3のタレをかけたら出来上がり♫

コツ・ポイント

蒸し鶏はレシピID 20879042の1〜2の工程をご参考ください( ^ω^ ) 時間がなければ市販のサラダチキンでも◎です。具材はキャベツやもやしなどお好みのもので♡

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ジュピター☆
ジュピター☆ @cook_40141730
2022/08/11 03:04に公開
はじめまして♪アメリカに住んでかれこれ13年目になります。主人が三度の飯よりトマトが好きな変わり者のため、ついついトマトを使ったレシピが中心になっておりますが、ここでは色々なレシピを分かりやすくご紹介できればと思います☆
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このレシピのキーワード

バンバンジー そうめん 鶏肉 トマト かいわれ キュウリ ゴマ 味噌

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