すべて丸ごと&ピーマン浅漬胡瓜竹輪磯辺揚

すべて丸ごと&ピーマン浅漬胡瓜竹輪磯辺揚

私市ビッキーズ津門巳 @cook_40340406

“すべてほぼ丸ごと”ピーマン､浅漬胡瓜←ピー穴イン→竹輪の磯辺揚げ､らっきょう酢鰹節辛子酢みそに海苔の佃煮掛｡ピリ辛最高
このレシピの生い立ち
ピーマン､きゅうり､ちくわの磯辺揚げ私が作る料理の3兄弟を使いたくて(o゜▽゜)o

“すべてほぼ丸ごと”ピーマン､浅漬胡瓜←ピー穴イン→竹輪の磯辺揚げ､らっきょう酢鰹節辛子酢みそに海苔の佃煮掛｡ピリ辛最高
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ピーマン､きゅうり､ちくわの磯辺揚げ私が作る料理の3兄弟を使いたくて(o゜▽゜)o

すべて丸ごと&ピーマン浅漬胡瓜竹輪磯辺揚

私市ビッキーズ津門巳 @cook_40340406

“すべてほぼ丸ごと”ピーマン､浅漬胡瓜←ピー穴イン→竹輪の磯辺揚げ､らっきょう酢鰹節辛子酢みそに海苔の佃煮掛｡ピリ辛最高
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ピーマン､きゅうり､ちくわの磯辺揚げ私が作る料理の3兄弟を使いたくて(o゜▽゜)o

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材料

ピーマン 2個
浅漬けきゅうり 1本
ちくわの磯辺揚げ 1本
らっきょう酢お好きな量
かつお節お好きな量
海苔の佃煮お好きな量
辛子酢みそお好きな量

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作り方

1

ピーマンの芯をくり抜いて、つまようじで穴を数カ所､穴を刺します
2

丸ごとピーマンを500wで約2分レンチンします
3

ピーマン左は浅漬けきゅうりを丸ごと串刺します
4

ピーマン右はちくわの磯辺揚げを串刺しして、きゅうり､ちくわの磯辺揚げの創作串料理(´▽`)新ジャンル(*゜▽゜)ってか～
5

らっきょう酢･かつお節､辛子酢みそ､海苔の佃煮､特製ソースをかけて、出来上がりです

コツ・ポイント

丸ごとに妙にこだわると見栄えが台無しになる場合も｡｡｡(´▽｀)(o゜▽゜)o

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