玉ねぎをさらして絞っておく。

ベビーリーフ、トマト、きゅうり、わかめ等の材料を洗い、水気をきりカットしておく。
きゅうりは塩もみしておく。

豚しゃぶを湯通しして、塩と鶏ガラスープの素で下味をつけておく。

うどんの上に材料を盛り付ける！

召し上がれ^ - ^

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