キャベツ、ちくわを1cm角に切る。紅生姜をみじん切りにする。

Aを入れ混ぜる。（説明書き通り）

キャベツ90g、生地60g、Bを適量入れ、空気を入れながら、さっくりと混ぜる。
焼く直前に混ぜること。

直径13cmに広げ、バラ肉を3枚にのせ、蓋をして中火で3分焼く（IHなら150℃）。バラ肉は、はみ出る程度にのせる。

裏返し、蓋をして5分焼く。

裏返して、蓋を外し2分焼く。蓋を外すことで、湿気が飛びふっくらと焼ける。