【非常食】さば缶の炊き込みご飯

Name: 【非常食】さば缶の炊き込みご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; さば煮付缶 1/2缶(固形量50g); 水 180cc

9月1日は防災の日、そして9月は防災月間です。
包丁やまな板を使わない、簡単パッククッキング非常食レシピです。
日頃から野菜類や海藻類の乾物、缶詰を備蓄しておくと、いざというとき役立ちます。
さば煮付缶だけでなくさんま煮付缶やいわし煮付缶、また味も蒲焼缶や味噌煮缶でもアレンジできます。
#防災　 #茂原市保健センター

【非常食】さば缶の炊き込みご飯

茂原市保健センター @cook_40312746

千葉県茂原市

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材料

2人分

米 1合
さば煮付缶 1/2缶(固形量50g)
水 180cc

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作り方

1

耐熱性のポリ袋に米、さば煮付缶（汁ごと）、水を入れ、できるだけ空気を抜いてポリ袋の口を結ぶ。
2

鍋に水を入れて沸騰させ、①を入れ、沸騰状態のまま20~25分加熱する。
※耐熱皿を敷くと袋が破れにくくなります。
3

鍋からポリ袋を取り出し、10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

【1人分栄養価】
エネルギー322kcal
たんぱく質9.9g
脂質3.8g
炭水化物59.2g
食塩相当量0.3g

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つくれぽ

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茂原市保健センター @cook_40312746

2022/08/31 23:13に公開

千葉県茂原市

千葉県茂原市保健センターの管理栄養士が作成した生活習慣病予防など健康に役立つレシピや、地元食材を使った地産地消レシピなどをご紹介しています。保健センターには、管理栄養士のほか保健師や歯科衛生士などの専門職が在籍しており、皆様の健康をサポートしています。http://www.city.mobara.chiba.jp/

このレシピのキーワード

ご飯サバ缶詰米

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