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胡麻ミルクもち
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胡麻ミルクもち-レシピのメイン写真

胡麻ミルクもち

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

大人もハマる、すり胡麻ミルクもち❤
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牛乳嫌いな子供も大好きなおもちです❤

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材料

1人分
  • 牛乳(豆乳)(A) 100cc
  • 片栗粉(A) 10グラム
  • 砂糖(A)(調整豆乳の場合は5グラム) 10グラム
  • すり胡麻(黒胡麻)(B) 40グラム
  • 砂糖(B) 4グラム
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作り方

  1. 1

    鍋に(A)を入れてヘラを使って中火で3分混ぜ続けます。急にとろみがつきだすので焦がさないようにしっかりと混ぜ続けます。

    • 胡麻ミルクもち作り方1写真
  2. 2

    5分程で皿に移して冷蔵庫で冷たくなるまで冷まします。冷めたら次に(B)を準備します。

  3. 3

    (B)を混ぜた中にスプーンですくった(A)を転がし、完成です(^^)

コツ・ポイント

鍋底を焦がさないように混ぜ続ける事が大切です♪

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キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
2022/08/19 10:39に公開
レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀`*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
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このレシピのキーワード

ミルクもち 豆乳 片栗粉 牛乳 調整豆乳

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