麻婆豆腐なす丼
ほぺぺちゃん @cook_40319493
麻婆豆腐になすを入れた麻婆豆腐なす丼。
時短で美味しく、お財布に優しい！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐も麻婆なすも食べたいなぁと思って一緒にしたのが始まり。丼にしてたっぷりかけて食べると美味しい♪子供も好きなメニュー。
麻婆豆腐なす丼
麻婆豆腐になすを入れた麻婆豆腐なす丼。
時短で美味しく、お財布に優しい！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐も麻婆なすも食べたいなぁと思って一緒にしたのが始まり。丼にしてたっぷりかけて食べると美味しい♪子供も好きなメニュー。
作り方
- 1
味付けはこちらを使いました
（辛さはお好みのものでOK） -
- 2
豆腐はさいの目切り・なすも同じ位の大きさに切る
-
- 3
フライパンを熱して豚ひき肉を炒める
-
- 4
豚ひき肉に火が通ったら、火を消して水と麻婆豆腐の素・とろみの粉を入れる
-
- 5
とろみの粉が溶けるようにかき混ぜ、火をつける。中火でかき混ぜながら加熱。とろみがつくまで加熱する。
-
- 6
とろみがついたら
豆腐を入れて加熱する -
- 7
なすを入れて、なすに火が通れば完成✨
-
- 8
お好みで刻みねぎ・ラー油などを入れても◎
-
- 9
✨トップ10入り✨
ありがとうございます‹‹\(´ω` )/›› -
コツ・ポイント
豆腐を入れる前に、素・とろみの粉も一緒に入れてしっかり加熱する事。
豆腐となすから水分が出るので、水は少し少なめに。
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