ビーツのパラダイス酵母サラダ
酸っぱくないドレッシングが甘いビーツにぴったりです。
このレシピの生い立ち
パラダイス酵母の使い方をいろいろ模索中です。
作り方
- 1
ビーツは洗って茎を取り、アルミ箔に包む。180度のオーブンで40分焼いたものを冷まし、皮をむいて使います。
- 2
チーズはコストコのパルミジャーノレッジャーノを使いました。個包装で便利です。
- 3
★をよく混ぜてドレッシングを作る。
- 4
食べやすく切ったビーツとチーズを和えてできあがりです。
コツ・ポイント
ビーツは水煮の缶詰でもOKです!
パラダイス酵母はりんごのもので、炭酸ジュースとして飲める状態のものを使用しました、
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