ミニトマトのシロップずけ

さとさんのメシ @cook_40353790
畑のトマトが たくさん みのり、毎年 作ってます。市販のお菓子もいいですが 野菜がいいかなと。
このレシピの生い立ち
毎年 トマトを作るのと うちの人が 甘いものが 好きなもので。簡単なので ぜひ作ってほしいです。そのままでも アイスに かけても 以外ですが 豆腐にかけても あまくておいしいですよ。
ミニトマトのシロップずけ
畑のトマトが たくさん みのり、毎年 作ってます。市販のお菓子もいいですが 野菜がいいかなと。
このレシピの生い立ち
毎年 トマトを作るのと うちの人が 甘いものが 好きなもので。簡単なので ぜひ作ってほしいです。そのままでも アイスに かけても 以外ですが 豆腐にかけても あまくておいしいですよ。
作り方
- 1
鍋に水と砂糖をいれ 沸騰しないていどにあたためます。風味にレモン汁を少々。
- 2
鍋の火はきり ミニトマトを半分にきり いれます。レーズンもいれます。トマトの皮がきになるかたは 湯むきしてください。
- 3
もう一度 レモン汁をたし なべにいれたまま さまします。粗熱が とれたら 冷蔵庫に。
- 4
出来上がり。
- 5
ベースのシロップは同じですが レモン汁や レーズンはお好きな量でおねがいします。
- 6
はじめに いれたレモン汁は いろどめ。香りはとびやすいので 好きなかたは火をとめた二度いれ お願いします。私は多めすき。
コツ・ポイント
トマトが嫌いでもオヤツとして 食べれるし なんせ 簡単です。そして かわいい。コツもなんもないけど 誰でもできます。大人の方は 食べる前にジンや少量のお酒をかけても おいしいですよ。
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