簡単なのに本格的！かき玉うどん

Name: 簡単なのに本格的！かき玉うどん
Yield: 2人分(3玉)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 お湯に色がつく程度; ほんだし 2回し; うどん 3玉; ネギ 1本; 卵 2個; 麺つゆ お湯の色が濃くなるくらい

☆せー☆ @cook_40296739

うどんのつゆまで全部飲めてしまいます！
人気検索TOP10入りしました☆
みなさんありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたかったので

簡単なのに本格的！かき玉うどん

☆せー☆ @cook_40296739

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材料

2人分(3玉)

醤油お湯に色がつく程度
ほんだし 2回し
うどん 3玉
ネギ 1本
卵 2個
麺つゆお湯の色が濃くなるくらい

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作り方

1

水を鍋半分まで入れ沸騰させる
2

沸騰したら醤油を水の色が付くまで入れる
3

麺つゆをお湯の色が少し濃くなるまで入れる
4

ほんだしを入れる
5

沸騰したらうどんを入れる
6

ネギを入れる
7

卵を溶き、入れる
温まったら完成！！

コツ・ポイント

醤油の分量の方が麺つゆより多いです

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つくれぽ

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☆せー☆ @cook_40296739

2020/06/27 13:03に公開

30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです！マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆2026.3たくさん私の料理を作っていただきありがとうございます！！仕事が忙しくしばらくこちらから離れていましたが、時間に少し🤏余裕ができたのでまたできる範囲内で更新します！！また、よろしくお願いします🤲いつも調味料などの量が大雑把でごめんなさい！！目分量でやっているので見た感じ？？でやっています💦💦

このレシピのキーワード

ねぎ卵うどん

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